海参适合在夏天吃吗?

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  海参拥有比较高的营养价值以及药用价值,含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质,从西医角度讲,海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力,我们大多数人都知道冬天可以吃海参,那炎热的夏天可以吃这种有营养的补品吗?
  说句实话,我们在如今的生活中,很难找出可以与海参营养价值相比且有利于老年人的身体调养的食物了,身体阳虚的虚寒症病人在夏天吃些海刺参进补,更具有预防、治病作用,可以收到事半功倍的效果。夏季温热,好伤人体阳气、脾阳,导致脾气不能正常运化使气机不畅。如在夏季进补海参变可“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”,恰好对症。
  夏天是完全可以吃海参的,而且也不会出现上火的症状,夏天吃海参不仅可以补充营养,调理健康还可以提高免疫力,降低患病率。
  夏天吃海参,凉拌是不错的方法,将发好的海参先用热水焯一下,然后用酱油和芥末、糖等调味,这样吃会感觉海参的口感更加滑润,味道相当不错。
  编辑:wmm

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